O núcleo de ciência e tecnologia em alimentos da UEL - Universidade Estadual de Londrina, comunicou hoje através de um email de seu coordenador o professor Dr. Fábio Yamashita a APOL - Associação dos Produtores Orgânicos da Região de Londrina com sede em Uraí/PR que foi aprovado pelo CNPQ - O Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico órgão ligado ao Ministério de Ciência e Tecnologia o projeto: EMBALAGENS ATIVAS BIODEGRADÁVEIS PARA FRUTAS IN NATURA
PROVENIENTES DE CULTIVO ORGÂNICO.
O objetivo principal do projeto é desenvolver embalagens ativas biodegradáveis para frutas in natura produzidas por cultivo orgânico visando aumentar a vida útil e reduzir as perdas pós-colheita.
O orçamento aprovado para o projeto foi de R$ 470.000,00 e será utilizado para custear a pesquisa inovadora que poderá revolucionar a comercialização de produtos orgânicos não apenas no Brasil, mas em todo o mundo, trazendo assim destaque para a região norte do Paraná.
